Pranzo
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Pasta al pesto di rucola e pistacchi
La pasta al pesto è sempre un must per noi italiani, ma avete mai provato questa variante con rucola e pistacchi? È ricca e cremosa con un sapore pungente, diverso dal solito, che conquisterà voi e la vostra famiglia.
LE RICETTE DI APC
Con un pizzico di Parkinson in più
Ricette adatte al Parkinson, per ridurre problemi di disfagia e malassorbimento dei farmaci
Con i consigli della Nutrizionista e della Logopedista
La Dott.ssa Cristina Rotondi, nutrizionista, e la Dott.ssa Silvia Iacovella, logopedista, ci aiutano a creare ricette che siano nutrienti ma che al contempo, con le giuste consistenze, riducano il più possible i rischi legati alla disfagia.
Preferiti
Budino di semi di chia al cioccolato
Salmone al pepe rosa