Dolci
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Budino di semi di chia al cioccolato
I semi di chia (Salvia Hispanica) ormai si trovano in qualsiasi supermercato, e sono stati eletti nell’olimpo dei Superfood. Sono ricchi di calcio, vitamina C e omega 3 e sono un valido aiuto per la salute del nostro organismo.
LE RICETTE DI APC
Con un pizzico di Parkinson in più
Ricette adatte al Parkinson, per ridurre problemi di disfagia e malassorbimento dei farmaci
Con i consigli della Nutrizionista e della Logopedista
La Dott.ssa Cristina Rotondi, nutrizionista, e la Dott.ssa Silvia Iacovella, logopedista, ci aiutano a creare ricette che siano nutrienti ma che al contempo, con le giuste consistenze, riducano il più possible i rischi legati alla disfagia.
Preferiti
Budino di semi di chia al cioccolato
Salmone al pepe rosa
